Sophia Hoffmann ist eine vegane Köchin, Kochbuch-Autorin und Aktivistin aus Berlin. Sie kocht im Isla Coffee, einem Café mit Kreislaufwirtschafts-Konzept. Sie baut Netzwerke auf und spricht auf Konferenzen über Themen wie Nachhaltigkeit, Feminismus, soziale Gerechtigkeit und bewussten Konsum. Beim ZS Verlag ist zuletzt erschienen: Zero Waste Küche.
Veranstaltungsteilnahme(n):
17.10.2020
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Frauen kochen anders? Erfolgsrezepte für die Sterneküche