Wildkräuter haben tolle Aromen, sind natürlich, supergesund, regional, ressourcenschonend und gratis. Sie gekonnt und genussvoll zu nutzen, will gelernt sein, sonst wird es schnell mühsam oder wenig schmackhaft.
In ihrer einzigartig bebilderten Wildkräuter-Kochschule zeigt die Bestseller-Autorin, wie essbare Wildpflanzen unkompliziert und lecker in die eigene Alltagsküche einbezogen werden. Mit vielen Tipps und Tricks für die Küche, 180 klassischen und neuen Rezepten aus aller Welt und über 60 Wildpflanzen in detailreichen Porträts.
Susanne Hansch signiert ihr Buch und beantwortet Fragen am Ulmer Stand.
© Eugen Ulmer KG
Autorenveranstaltung
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Ludwig-Erhard-Anlage 1
60327 Frankfurt am Main
Deutschland
Deutsch
Eugen Ulmer KG
Kostenloser Zugang
Mitwirkende
Susanne Hansch
Autor